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            天然水、礦泉水、純凈水有什么區別?

            發布日期:2020-11-3    瀏覽次數:239次
             

                   市面上常見的包裝飲用水可以分為四類,純凈水,礦物質水,天然礦泉水和天然水,那下面我們來說一下區別,先從定義來看:

                   天然礦泉水:天然礦泉水是指從地下深處自然涌出的或鉆井采集的,含有一定量的礦物質、微量元素或其他成分,在一定區域未受污染并采取預防措施避免污染的水,其化學成分、流量、水溫等動態指標在天然周期波動范圍內相對穩定。

                   純凈水:純凈水指的是不含雜質的H2O,簡稱凈水或純水,是純潔、干凈,不含有雜質或細菌的水,如有機污染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質,是以符合生活飲用水衛生標準的水為原水。通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法制得而成,密封于容器內,且不含任何添加物,無色透明,可直接飲用。

                   區別:純凈水來源于自來水,天然礦泉水為天然形成的,且天然礦泉水中含有礦物質及微量元素,滿足生理技能,更易滲入細胞被人體吸收。水中礦物質對生物體不但有營養作用,而且對維持水正常構架起著主要作用。而純凈水除去了對人體有害物質,同時也除去了有益物質,長期飲用會導致人體的微量元素缺乏,引起少年兒童發育不良,引起老年人的各種微量元素缺乏癥。

                   礦物質水:礦物質水是在純凈水的基礎上根據人體的需要,合理添加了鎂、鉀、硫、氯等礦物質元素的水。礦物質水的添加種類比較混亂,沒有統一的質量類國家標準。主要由行業依照《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2007)的規定與限量添加礦物質水是一個水種,主要目的是補充水分,而不是補充營養。

                   區別:首先水的來源不同,其次天然礦泉水中的礦物質及微量元素是天然形成的,礦物質水是在純凈水的基礎上人工添加的,因而無法像水中的天然礦物質那樣被人體細胞有效吸收,且水中含有的礦物質種類較天然礦泉水相比也比較少。

                   天然水:天然水(naturalwater)是指瓶裝的,只需最小限度的處理的地表水或地下形成的泉水、礦泉水、自流井水,不是從市政系統或者公用供水系統引出的,除了有限的處理(例如過濾、臭氧或者等同的處理)外不加改變。它既去除了原水中極少的雜質和有害物質,又保存了原水中的營養成分和對人體有益的礦物質和微量元素。

                   區別:天然水需要達到國標規定的八項界限指標中一項或多項,才能稱為天然礦泉水。國標規定的八項界限指標:鋰≥0.2,鍶≥0.2,鋅≥0.2,碘化物≥0.2,硒≥0.01,偏硅酸≥25,游離二氧化碳≥250,溶解性總固體≥1000,單位:mg/L

                   從上面四種的定義就不難看出各自的區別,我們可以根據自身需要來選擇適合自己的水, 但是我們在選擇天然礦泉水的時候需要注意一點, 天然礦泉水在內的絕大多數瓶裝水都存在潛在致癌物溴酸鹽超標的風險。溴酸鹽是國際公認的潛在2B級致癌物質,國家標準有嚴格限量值。而導致溴酸鹽超標的原因是水生產企業水處理系統的缺陷,在生產加工中采用臭氧殺菌工藝,導致水中對人體有益的溴元素被氧化生成溴酸鹽。

                   基于目前的科學數據溴酸鹽似乎不會直接損害身體健康。 但是,大家一定要注意及避免飲用溴酸鹽含量超標的瓶裝礦泉水。雖然并沒有長期的實驗可以確定或否定溴酸鹽對人體的危害,但是育齡婦女,孕婦,免疫功能低下者,幼兒和年邁的人可能特別容易受溴酸鹽的影響,容易造成惡心,嘔吐,胃腸痛苦、無尿、腹瀉、中樞神經系統抑郁癥,溶血性貧血,肺水腫,腎功能衰竭和失聰。

                   因此選擇水的時候要特別注意水中是否有溴酸鹽,怎么看呢,有些品牌會直接標注溴酸的含量,國標規定溴酸鹽不超過0.01mg/L。當然溴酸鹽為0是最好。使用無臭氧工藝的水企都是不含溴酸鹽的。


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